Specialità emiliane a Formigine Modena

Ristorante Picaresco

Gusta le delizie emiliane del menù di Picaresco

Al Ristorante Picaresco, situato a Formigine, Modena, puoi esplorare le eccellenze della cucina emiliana. La nostra offerta culinaria include ricette tradizionali e pizze cotte in forno a legna, disponibili anche con impasti senza glutine.

 Il menu varia da antipasti a piatti principali di mare e di terra, accompagnati da contorni e dolci fatti in casa. Tra le specialità imperdibili, ti consigliamo la nostra pasta fresca, gnocco fritto, tagliata, bistecca alla fiorentina e una selezione di carni alla griglia, tutte provenienti da fornitori selezionati.

 Il segreto del nostro successo risiede nella freschezza e qualità delle materie prime: pesce freschissimo, verdure di stagione e carni italiane certificate. Offriamo anche un servizio di asporto per le nostre pizze e piatti gluten free, preparati con cura. Vieni a visitarci per un'autentica esperienza della cucina emiliana.

ANTIPASTI


Gnocco Fritto e Prosciutto crudo di Parma (3pz)..
€ 8,00
Burratina con Acciughe e Pomodori Secchi
€ 12,00
Delizia di Mare Picaresco
€ 17,00
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PRIMI


La Tagliatella Tirata da Noi con il Ragù della Tradizione..
€ 11,00
I Tortellini di Nostra Produzione in Brodo di Cappone..
€ 14,00
Scialatielli allo scoglio
€ 15,00
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SECONDI


Gnocco e Tigelle, con i Nostri Affettati Misti, Lardo e Formaggi.
€ 17,00
Guancia di Manzo in CBT con Fondente di Patate alla Curcuma
€ 20,00
Polpo Planciato su crema di Zucca, Cicoria ripassata e vele di pane alle spezie
€ 20,00
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LA PIZZA


Crudo
€ 10,00

Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo di Parma

Malom
€ 11,50

Mozzarella; Fuori Forno, Prosciutto Crudo di Parma, Burrata.

Picaresco
€ 11,50

Filetti di Pomodoro,Salamino,Zucchine,Peperoni,Olive Nere,Origano,Cornicione Ripieno di Ricotta e Salame Piccante

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Scopri il gusto autentico della cucina emiliana

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